Біз тамақ ішеміз.Сен ше?Біз аздап шайнайтын тәтті тағам сияқты бірдеңе туралы ойладық.Біз не туралы айтып отырмыз?Сағызды кәмпит, әрине!
Бүгінгі таңда помаданың негізгі ингредиенті жеуге жарамды желатин болып табылады.Ол сондай-ақ мия тамырында, жұмсақ карамельде және зефирде кездеседі.Жеуге болатын желатин сағызға шайнайтын құрылымды және ұзақ сақтау мерзімін береді.
Помада қалай жасалады?Бүгінде оларды мыңдаған адамдар зауыттарда жасайды.Алдымен ингредиенттер үлкен ыдыста араласады.Әдеттегі ингредиенттерге жүгері шәрбаты, қант, су, желатин, тағамдық бояу және хош иістендіргіштер жатады.Бұл хош иістендіргіштер әдетте жеміс шырынынан және лимон қышқылынан келеді.
Ингредиенттер араласқаннан кейін алынған сұйықтық пісіріледі.Ол өндіруші суспензия деп атайтын нәрсеге дейін қалыңдайды.Содан кейін суспензия пішіндеу үшін қалыптарға құйылады.Әрине, помада қалыптарға құйылады.Дегенмен, сіздің қалауыңызға байланысты помаданың көптеген пішіндері бар.
Сағызды кәмпиттерге арналған пішіндер жүгері крахмалымен қапталған, бұл сағызды кәмпиттердің оларға жабысуын тоқтатады.Содан кейін суспензия қалыптарға құйылады және 65º F дейін салқындатылады. Қоспа суытып, қатып қалуы үшін 24 сағат тұруға рұқсат етіледі.
Жіберу уақыты: 09 желтоқсан 2022 ж