Сағыз бұрын чикл немесе саподилла ағашының шырынын пайдаланып жасалғанын, дәмін жақсарту үшін хош иістендіргіштер қосылғанын атап өткен жөн. Бұл затты қалыптау оңай және еріннің жылуында жұмсартады. Дегенмен, химиктер оны қалай жасау керектігін ашты...
Біз жеңіл тамақ жегіміз келіп тұр. Ал сіз ше? Біз тәтті, шайнайтын нәрсе туралы ойлап отырдық. Біз не туралы айтып отырмыз? Әрине, кәмпит! Бүгінде фонданттың негізгі ингредиенті - жеуге жарамды желатин. Ол сондай-ақ лимон қышқылында да кездеседі...